لزوم توجه به مدیریت کنترل و کاهش ضایعات مواد غذایی
به گفته عضو هیئت مدیره و رئیس کارگروه صنایع غذایی انجمن کیفیت ایران، با توجه به درصد بالای ضایعات مواد
بیشتر بخوانیدبه گفته عضو هیئت مدیره و رئیس کارگروه صنایع غذایی انجمن کیفیت ایران، با توجه به درصد بالای ضایعات مواد
بیشتر بخوانیدگرایشهای مهم در بازار نان ، علیرغم تمام مشکلاتی که در صنعت نان با آن روبرو هستیم، اینکه مردم
بیشتر بخوانیددر باور مردم خرمدره مانند بسیاری از مناطق ایران، نان برکت سفره است و باید سر هر سفره ای باشد.
بیشتر بخوانید“آموزش رشته نان، شیرینی و شکلات در هنرستانها میتواند به جبران عقبماندگیهای صنعت نان کمک کند”. به گفته یک تولیدکننده
بیشتر بخوانیدنان از گذشته دور جایگاه ویژهای در فرهنگ مردم داشته و آن را برکت خانه میدانستهاند. به باور برخی از
بیشتر بخوانیدکارگروه صنایع غذایی انجمن مدیریت کیفیت ایران در آبان ماه 1400 به مناسبت روزملیکیفیت وبیناری بهوسیله دکتر نجمه مظهری
بیشتر بخوانیدآنزیمها در حال حاضر بهطور گستردهای در صنایع غذایی به کار میروند و نتایج مثبتی بر روی فرایند تولید و
بیشتر بخوانیدبحران کرونا نوعی از گرایشهای مهم در انتخاب استراتژی کسب وکار است که تغییرات زیادی را در جوامع ایجاد کرده
بیشتر بخوانیدبه گفته حمیدرضا حدادزاده، مدیر کارخانه گلنان پوراتوس در چشمانداز توسعه پایدار، پایداری زمانی محقق میشود که اقدامات انجامشده همزمان
بیشتر بخوانیدبه گفته رئیس اتحادیه نانهای حجیم و نیمه حجیم، به منظور ساماندهی صنعت آرد، یارانه گندم باید حذف شود و
بیشتر بخوانید