پادکست دوازدهم؛ با غذاهای کپک‌زده چه کنیم
دوازدهمین پادکست میکروسکوپ با عنوان با غذاهای کپک‌زده چه کنیم درباره کپک‌هایی است که معمولاً در مواد غذایی یافت می‌شوند،
بیشتر بخوانید
سلامت
ماست رژیمی اما شیرین و دلپذیر
بافت، یک ویژگی حسی مهم در ماست محسوب می‌شود و در کنار آن شیرینی هم به‌خصوص در ماست‌های میوه‌ای یک
بیشتر بخوانید
سرانه مصرف فرآورده‌های لبنی ایران هشدار برانگیز است لبنیات؛ قربانی تبلیغات منفی و سواد رسانه‌ای
به گفته مدیر روابط عمومی شرکت صنایع شیر ایران (پگاه)، بحران کاهش مصرف لبنیات در ایران ریشه فرهنگی دارد
بیشتر بخوانید
بسته‌بندی؛ فراتر از نگهداری محصول
نقش بسته‌بندی در بازاریابی محصولات از اهمیت بالایی برخوردار است و یکی از راه‌های جذب مشتری برای توجه به
بیشتر بخوانید
نوشیدنی کفیر، از کوه‌های قفقاز تا سفره‌های ایرانی
نوشیدنی کفیر واقعی بنوشید کفیر و خواص آن ، به گفته قائم‌مقام مدیرعامل شرکت افراشیرباختر، آنچه این روزها به
بیشتر بخوانید
فراگیری در کنار شخصی‌سازی( ترندهای مهم سال 2023 در حوزه سلامت)
( ترندهای مهم سال 2023 در حوزه سلامت) صنعت سلامت در کنار هر چه فراگیرتر‌شدن یعنی دربرگرفتن تعداد گروه‌های
بیشتر بخوانیدبستهبندیهایی که منقرض شدند
کاملیا ریاحی ، بسته‌بندی محصولات مختلف تابع قوانین مشخصی است به‌طور مثال بسته‌بندی می‌بایست راحت باز شود، به‌راحتی قابل‌استفاده باشد
بیشتر بخوانید
روز ملی کیفیت؛ 18 آبان 1401
انجمن مدیریت کیفیت ایران و دانشگاه خوارزمی به مناسبت بزرگ‌داشت روز ملی کیفیت 18آبان 1401 جهت اعضای انجمن و علاقمندان
بیشتر بخوانید
پروتئین‌های جایگزین؛ منابع پروتئین آینده
جمعیت جهان تا سال 2050 به 10 میلیارد نفر می رسد که به معنای نیاز بیشتر به غذا و محصولات
بیشتر بخوانید
جبران کمبود فیبر روزانه با نان کامل،تحقیقی از شرکت نووزایمز و لیندبرگ
فیبر مانند هر ماده معدنی، ویتامین یا پروتئین برای سلامت انسان اهمیت دارد اما ما معمولاً این جزء
بیشتر بخوانید