بایگانی‌های انتخاب سردبیر - صفحه 8 از 11

چربی‌ها و روغن‌ها؛ تیغ دو لبه

فروردین 23, 1401فروردین 23, 1401 سردبیر 0 دیدگاه آفتابگردان،اسید چرب،اشباع،پالم،ترانس،چربی،چربی ترانس،حیوانی،روغن،زیتون،سویا،غیراشباع،کالری،کنجد،گیاهی

چربی‌ها و روغن‌ها از مواد غذایی ضروری بدن هستند که انرژی، مواد ریزمغذی و اسیدهای چرب ضروری بدن را تأمین

بیشتر بخوانید

انتخاب سردبیر برتر چالش‌ها

شفافیت اطلاعات حق مصرف کننده است

فروردین 21, 1401فروردین 23, 1401 سردبیر 0 دیدگاه بستنی،پنیر پیتزا،تاپینگ،چربی گیاهی،چربی های گیاهی،خامه قنادی،صادرات محصولات لبنی،محصولات لبنی

چربی‌های گیاهی مفید در برخی محصولات لبنی امروزه مورد استفاده قرار می گیرند که از منظر کاهش قیمت، سلامت، تنوع

بیشتر بخوانید

انتخاب سردبیر برتر بهبود کسب و کار تازه‌ها

سیرفی آچوخ؛ (سفره ات پر برکت باشد)

فروردین 6, 1401آبان 18, 1401 سردبیر 0 دیدگاه اصطلاحات،خرمدره،نان،نان محلی

در باور مردم خرمدره مانند بسیاری از مناطق ایران، نان برکت سفره است و باید سر هر سفره‌ ای باشد.

بیشتر بخوانید

انتخاب سردبیر برتر بهبود کسب و کار

مهارت‌آموزی به‌جای مدرک‌گرائی

اسفند 27, 1400 سردبیر 0 دیدگاه آموزش،دانشگاه،شکلات،شیرینی،گلنان‌پورتوس،مدرک،مدرک‌گرایی،مهارت،نان،هنرستان

“آموزش رشته نان، شیرینی و شکلات در هنرستان‌ها می‌تواند به جبران عقب‌ماندگی‌های صنعت نان کمک کند”. به گفته یک تولیدکننده

بیشتر بخوانید

انتخاب سردبیر برتر تازه‌ها

پیشواز سال جدید با لباس‌های تمیزتر – نکته‌های شستشو

اسفند 15, 1400 سردبیر 0 دیدگاه آب رفتن،آنزیم،ابریشم،پشم،تفکیک لباس،چرخه آبگیری،چرخه شستشو،دما،رنگ‌دادن،رنگی،سفید،سفیدکننده،شستشو،کتان،ماشین لباسشویی

باوجود انواع مختلف ماشین‌های لباسشویی، شستن لباس‌ها، پرده‌ها، روتختی و ملحفه در آخر سال، کار ساده‌ای به نظر می‌رسد اما

بیشتر بخوانید

انتخاب سردبیر برتر بهبود کسب و کار

ضدعفونی خطوط تولید مواد غذایی با مواد بومی

اسفند 9, 1400 سردبیر 0 دیدگاه CIP،COP،آنزیم،شستشو،شستشوی خطوط،شستشوی غشاء،شوینده های صنعتی،صرفه جویی در انرژی،صنایع غذایی

شستشو خطوط و CIP در کارخانه های صنایع غذایی و دارویی بسیار حائز اهمیت است. CIP در کنار ضد عفونی

بیشتر بخوانید

انتخاب سردبیر برتر بهبود کسب و کار روند بازار

از آرد گندم تا سیب زمینی برای پخت نان

اسفند 7, 1400آبان 18, 1401 سردبیر 0 دیدگاه خرمدره،خمیر،نان،نان سنتی،نان محلی

نان از گذشته دور جایگاه ویژه‌ای در فرهنگ مردم داشته و آن را برکت خانه می‌دانسته‌اند. به باور برخی از

بیشتر بخوانید

انتخاب سردبیر برتر روند بازار

برندهایی که ماندگار شدند

بهمن 22, 1400بهمن 22, 1400 سردبیر 0 دیدگاه آ ب ث،بانو،برف،برندهای ماندگار،پاکسان،پاکشو،پاکنام،تاژ،تولی‌پرس،تولیددارو،جام،داروگر،دریا،ریکا،سافتلن،سپید،شوما،شوینده،صنعت شوینده،کف،گاکوش،گلرنگ،هنکل

در پست پیشین، از زبان دکتر عذرا عراقی، مادر صنعت شوینده ایران، درباره تاریخچه صنعت شوینده خواندیم. در ادامه او

بیشتر بخوانید

انتخاب سردبیر برتر روند بازار

داستان تولید شوینده در ایران: از تاید تا گلرنگ

بهمن 22, 1400بهمن 22, 1400 سردبیر 0 دیدگاه بازار،برف،بهداد،بهداش،پارس،پاکسان،پاکنام،پاکوش،تاید،توسعه،تولی‌پرس،تولیددارو،خسروشاهی،داروگر،داستان،رشد،ساینا،سپید،شستشو،شوینده،صنعت شئینده،عذرا عراقی،کندر،گلتاش،گلی،لاجوردی،هنکل

این روزها تنوع محصولات شوینده و جایگاهشان در زندگی روزمره ما به‌گونه ای است که شاید کمتر کسی این تصور

بیشتر بخوانید

انتخاب سردبیر برتر بهبود کسب و کار

بهینه سازی فرایند تولید مالتو دکسترین با استفاده از آنزیم آلفا آمیلاز Termamyl 2-x

بهمن 18, 1400آبان 18, 1401 سردبیر 0 دیدگاه Novozymes،Termamyl،آلفا آمیلاز،آنزیم،آنزیم ترمامیل،آنزیم صنعت نشاسته،آنزیم های صنعتی،مالتو دکسترین،نوزایمز،نوو نورد دارو

مالتودکسترین پلیمری از ساکارید های فاقد طعم شیرین بوده که اکی والان دکستروز آن کمتر از 20 و شامل مخلوطی

بیشتر بخوانید