آنزیم، قربانی ترس یا عدم آگاهی

آنزیم‌ها نوع خاصی از پروتئین‌ها هستند که در موجودات زنده یافت می‌شوند، مقدار بسیار کمی از آن‌ها با یک عملکرد

بیشتر بخوانید

پایداری اجتماعی: سرمایه‌گذاری پر سود

تهیه کننده: فهیمه وکیل ها       واژه «پایداری» امروز برای توصیف جهانی به کار گرفته می‌شود که در

بیشتر بخوانید

کافی شاپ و کافه نان، نگاهی به تاریخچه آنها

کافه‌، عطر خوش نان، رایحه دل‌چسب قهوه رواج قهوه‌خانه و قهوه‌خانه نشینی در ایران گرچه به دوران صفوی بازمی‌گردد اما

بیشتر بخوانید

پایین بودن سرانه‌ مصرف شیر؛ نتیجه‌ی ضعف فرهنگ‌سازی

به گفته‌ی کارشناسان، دلیل پایین بودن سرانه‌ مصرف شیر در ایران بیش از آن‌که به دلیل پایین بودن توان خرید

بیشتر بخوانید

فرآیندهای تخمیری و کاربرد شربت گلوکز DE 95 در این فرآیندها

تهیه کننده: دکتر میلاد پرو کارشناس تحقیق و توسعه، پالایشگاه غلات زر     تخمیر فرآیندی است که در آن

بیشتر بخوانید

لبنیات صنعتی و سنتی یک بام و دوهوا؛ عدم نظارت یکسان دولت

به گفته قائم‌مقام یک واحد صنعتی لبنیات، برخلاف کنترل‌ها و نظارت‌های سخت‌گیرانه‌ای که روی تولید لبنیات صنعتی اعمال می‌شود، لبنیات

بیشتر بخوانید

گردهمایی مدرسه کسب‌و‌کار تکاپو؛ مدیران کارآمد کلید اقتصاد پر‌رونق

تهران، 26 مهرماه 1400؛  جشن فارغ التحصیلی اولین مدیران از مدرسه کسب‌و‌کار تکاپو،  رویدادی که در یک شامگاه پاییزی در

بیشتر بخوانید

مسئولیت اجتماعی و حفظ محیط زیست

به گفته حمیدرضا حدادزاده، مدیر کارخانه گلنان پوراتوس در چشم‌انداز توسعه پایدار، پایداری زمانی محقق می‌شود که اقدامات انجام‌شده هم‌زمان

بیشتر بخوانید