پروتئین‌های جایگزین؛ منابع پروتئین آینده
جمعیت جهان تا سال 2050 به 10 میلیارد نفر می رسد که به معنای نیاز بیشتر به غذا و محصولات
بیشتر بخوانید
ماه: آبان 1401
گزارش تازه‌ترین تحولات و دست‌آوردهای صنعت دارویی ایران و جهان
گزارش تازه‌ترین تحولات و دستاوردهای صنعت دارویی ایران و جهان از بانک سامان ، تحریم‌ها در کشور از
بیشتر بخوانید
بازار آب سیب در دستان لهستان
بالا‌بودن محصول سیب در لهستان، کاهش تولید کنسانتره در چین، کم‌شدن تعداد تولیدکنندگان در شیلی و چالش قیمت‌گذاری در
بیشتر بخوانید
جبران کمبود فیبر روزانه با نان کامل،تحقیقی از شرکت نووزایمز و لیندبرگ
فیبر مانند هر ماده معدنی، ویتامین یا پروتئین برای سلامت انسان اهمیت دارد اما ما معمولاً این جزء
بیشتر بخوانید
دستان توانا بدون ذهن‌های ماهر،مشکل امروز مهارت‌آموزی در کشور
کمبود نیروی ماهر ، یکی از مشکلات اساسی امروز کسب‌و‌کارها در ایران است؛ آنچه واحدهای فنی و حرفه‌ای
بیشتر بخوانید
نشاسته های اصلاح شده و کاربرد آن در صنایع غذایی (2)
بهاره برهانی، مهدی جعفری اصل ،واحد تحقیق و توسعه گروه صنعتی پژوهشی فرهیختگان زرنام در قسمت 1 این
بیشتر بخوانید
بحران جهانی غذا و تأثیر آن بر صنایع غذایی
محمد مهدی سماواتی، گروه مدیریت سرمایه فاینُوِست : از زمان آغاز جنگ روسیه و اوکراین، اولین ریسکی
بیشتر بخوانید