صنعت لبنیات؛ کم‌سود‌ترین صنعت کشور
در ایران صنعت سلامت‌محور لبنیات با مشکلات زیادی دست‌وپنجه نرم می‌کند، مشکلاتی که از میان 1200 واحد لبنیاتی در کشور
بیشتر بخوانید
ماه: اردیبهشت 1401
افزایش قیمت سیب به‌دنبال کاهش عرضه از اوکراین
سولماز ناصری: بر اساس گزارش Juice Market، در ماه آوریل، بار دیگر وضعیت پیش آمده ناشی از حمله پوتین به
بیشتر بخوانید
سرانه مصرف فرآورده‌های لبنی ایران هشدار برانگیز است
به گفته مدیر روابط عمومی شرکت صنایع شیر ایران (پگاه)، بحران کاهش مصرف لبنیات در ایران ریشه فرهنگی دارد و
بیشتر بخوانید
تابوی استفاده از چربی گیاهی در محصولات لبنی
گفتگو با مهدی رافعی، مدیرعامل شرکت صنایع غذایی نگین ارمغان مغان و دکتر عاطفه مستقیم، کارشناس تدوین و نظارت بر
بیشتر بخوانید
چربی‌ها و روغن‌ها؛ تیغ دو لبه
چربی‌ها و روغن‌ها از مواد غذایی ضروری بدن هستند که انرژی، مواد ریزمغذی و اسیدهای چرب ضروری بدن را تأمین
بیشتر بخوانید
شفافیت اطلاعات حق مصرف کننده است
چربی‌های گیاهی مفید در برخی محصولات لبنی امروزه مورد استفاده قرار می گیرند که از منظر کاهش قیمت، سلامت، تنوع
بیشتر بخوانید
شعار امنیت غذایی به‌جای خودکفایی
به گفته عضو شورای عالی حفاظت محیط‌زیست ایران، در انطباق انسان با شرایط محیطی که در آن زندگی می‌کند، یکی
بیشتر بخوانید
کاهش مؤثر بسته‌بندی،اقدامی سود ده برای تمامی زنجیره تأمین
محصولات کنسانتره، با امکان استفاده از بسته‌بندی‌های قابل پر شدن مجدد، به گفته تولیدکننده یک محصول شوینده بیولوژیکی، راهکاری مؤثر
بیشتر بخوانید