نقطه سر خط؛ بازگشت رانت و فساد در پی تثبیت نرخ ارز

به گفته مدیر روابط عمومی انجمن فرآورده‌های لبنی، تثبیت نرخ ارز 28500 تومانی توسط دولت تکرار سیاست‌های گذشته است؛ سیاست‌هایی

بیشتر بخوانید

سفره‌های بدون لبنیات؛ درد صنعت و مصرف‌کننده

    به‌گفته قائم‌مقام و مدیر کارخانه افراشیرباختر، با افزایش قیمت شیرخام به‌دنبال حذف یارانه نهاده‌های دامی، مصرف لبنیات بیش‌از‌پیش

بیشتر بخوانید

بسته‌بندی محصولات لبنی نیازمند تغییر و نوآوری

به گفته یک فعال صنعت لبنیات، گرچه در طی دهه‌های اخیر، نوآوری و تنوع زیادی در محصولات لبنی ایجادشده است،

بیشتر بخوانید

سرانه مصرف فرآورده‌های لبنی ایران هشدار برانگیز است

به گفته مدیر روابط عمومی شرکت صنایع شیر ایران (پگاه)، بحران کاهش مصرف لبنیات در ایران ریشه فرهنگی دارد و

بیشتر بخوانید

تابوی استفاده از چربی گیاهی در محصولات لبنی

گفتگو با مهدی رافعی، مدیرعامل شرکت صنایع غذایی نگین ارمغان مغان و دکتر عاطفه مستقیم، کارشناس تدوین و نظارت بر

بیشتر بخوانید

زنگ هشدار فقر پروتئین در ایران

الهه محققی- بدن یک بزرگ‌سال در هر وعده غذایی باید میزان کافی از پروتئین، کربوهیدرات، فیبر، چربی/روغن دریافت کند؛ اما

بیشتر بخوانید

صدای “زنگ خطر کمبود کلسیم” در ایران بلند شد

90 درصد ایرانی ها کمتراز استاندارد کلسیم مصرف می کنند. پوکی استخوان به معنی کم شدن تراکم استخوان است که

بیشتر بخوانید

بار کاهش قیمت لبنیات را چه کسی به دوش می‌کشد

به گفته مدیر روابط عمومی انجمن فرآورده‌های لبنی، کاهش قیمت در بازاری که رقابتی است و به طور طبیعی و

بیشتر بخوانید

تضمین کیفیت فرآورده‌های لبنی

روز 12 آبان ماه 1400، از سلسله سخرانی‌های علمی به مناسبت گرامیداشت روز ملی کیفیت با عنوان “ساعتی به کیفیت

بیشتر بخوانید

پایین بودن سرانه‌ مصرف شیر؛ نتیجه‌ی ضعف فرهنگ‌سازی

به گفته‌ی کارشناسان، دلیل پایین بودن سرانه‌ مصرف شیر در ایران بیش از آن‌که به دلیل پایین بودن توان خرید

بیشتر بخوانید